为保障师生的饮食安全，进一步提高学校食品安全保障能力和水平，10月16日上午，由纪委何书记带队，后勤主任及主管对学校食堂、商店进行食品安全卫生突击检查，深入到食堂就餐大厅、操作间、库房（粮库、调味仓库等）及商店卖场和库房，对食堂、商店用水用电、安全通道、环境卫生、食品卫生、消防消毒等情况进行了全面、细致地检查。

在检查过程中，何书记提出针对食堂、商店管理工作的重要性认识，并提醒各负责人，要加强采购培训，做好台账登记，严防采购不合格食物及过期食品上架；同时，要完善硬件设施，要求食堂、商店配齐食品安全管理人员，并做好开展食品安全培训会议及记录，提高食堂、商店从业人员的素质，杜绝食品安全事故的发生，不放松任何一个进货渠道，不轻视任何一个操作过程，不疏漏任何一个细节，严防病从口入，确保师生饮食卫生安全。