近期以来，网上频频爆出“校园食物中毒”事件。对此，省工建校各领导高度重视并召集后勤中心成员及食堂、商店相关的负责人，召开了“校园食品安全”的会议。增强食品安全意识，营造良好的校园食品安全环境。 

 曾校长在会上强调：校园的食品安全不能出现任何问题，针对食品安全需采取以下措施：1.供应商及进货渠道（原材料）需把关。如：米、面、油、肉等，需签订合同，会定期进行抽查。2.验收和保管。食堂及商店进货入库，需验收人的签字（包括日期及数量）。3.严格操作规范。定期检查食品是否在保质期内；商店内自制食品是否符合要求。4.员工管理。需检查商店、食堂是否有卫生许可证；员工是否有健康证、是否经过考核，员工的服务态度如何等。5.药品安全。卫生所的宣传工作是否到位（如：传染病的预防等）。要从细节上注重各方面问题。

随即田校长在会上指出：近阶段国内其他学校出现了“食品安全”问题，食堂及商店需将“安全”放在首位，建议经常检查。对以下问题需格外注重：1.食堂及商店营业执照是否办理。2.食堂及商店员工是否有健康证。3. 卫生问题。商店需及时打扫周围卫生；食堂需定期消毒；员工上班期间需穿工作服；工作时禁止吸烟。4.进货渠道必须正规且签订合同。要从源头上检查，进货渠道一定要把关。5.容易引起中毒的菜品，如：四季豆、新鲜的黄花菜、发芽的土豆等严禁进货。速冻熟食、勾兑饮料也要尽量避免。6.需定期召集员工开会，提高安全意识。7.改善服务态度，菜品的味道、质量要提高，价格要合理。增强食品安全保护意识，食品安全问题需要我们予以密切关注。

让我们行动起来，关注健康，增强食品安全意识，养成良好的饮食卫生习惯，杜绝食源性疾病和食物中毒事件的发生，共建健康和谐的校园环境！